Description
Moulin à café électrique haute performance pour espresso et filtre avec bavure professionnelle 38 mm
L'ITOP 03-Moulin à café électrique domestique délivre une mouture d'une régularité remarquable grâce à ses meules coniques en acier trempé de 38 mm de diamètre, une dimension professionnelle qui permet un broyage uniforme et préserve l'intégrité aromatique des grains. En pratique, le moteur 6 cœurs offre une puissance constante sans surchauffe, assurant une mouture homogène même lors d'utilisations répétées. La construction robuste du broyeur VS3 combine alliage métallique et composants de précision, garantissant durabilité et stabilité lors du broyage. Le système de réglage progressif permet d'ajuster finement la granulométrie, de la mouture fine pour l'espresso à la mouture plus grossière pour le café filtre.
Excellence technique et conception professionnelle pour amateurs exigeants
Ce broyeur de grains de café intègre des meules coniques en acier inoxydable de qualité professionnelle, reconnues dans l'industrie pour leur capacité à produire une mouture uniforme tout en minimisant l'échauffement des grains. Le moteur à 6 cœurs développe un couple élevé à vitesse modérée, respectant ainsi les standards des équipements barista pour préserver les huiles essentielles et composés aromatiques volatils du café. La bavure de 38 mm représente un diamètre supérieur à celui des moulins domestiques standards, permettant un débit optimal et une durée de vie prolongée des meules. Le corps en alliage métallique assure une dissipation thermique efficace, caractéristique essentielle pour maintenir la fraîcheur des arômes lors du broyage.
Caractéristiques techniques et spécifications
- Modèle : ITOP 03
- Type : Moulin à café avec bavures coniques
- Diamètre des meules : 38 mm (fraise conique à 7 noyaux, diamètre intérieur 38 mm)
- Matériau des meules : Acier inoxydable 420 à haute teneur en azote
- Durée de vie des bavures : 150 kg
- Moteur : Nouveau moteur CC 100 W, 6 cœurs haute performance
- Vitesse du moteur : 160 RPM
- Temps de meulage continu maximum : 60 secondes de meulage + 90 secondes de repos
- Vitesse de broyage : 24 secondes pour un espresso à partir de 18 g de grains
- Capacité de la trémie : 30 g
- Corps principal : Aluminium moulé sous pression aérospatial ADC12
- Nombre de niveaux de mouture : 11 ou plus (réglage progressif)
- Source d'énergie : Électrique
- Tension : 100-240V / 50-60Hz
- Certification: CE
- Dimensions : 147 x 90 x 310 mm
- Poids : 3,5 kg
- Applications : Compatible espresso, café filtre, cafetière italienne, méthodes douces
Pour qui est destiné ce moulin à café professionnel domestique
Ce moulin à café électrique s'adresse aux amateurs de café exigeants qui souhaitent contrôler précisément leur mouture pour extraire le meilleur de leurs grains fraîchement torréfiés. Il convient particulièrement aux utilisateurs de machines espresso domestiques nécessitant une mouture fine et régulière, ainsi qu'aux adeptes du café filtre recherchant une préparation artisanale optimale. Son rapport qualité-prix en fait un choix judicieux pour ceux qui recherchent des performances professionnelles sans investir dans un équipement commercial coûteux.
Questions fréquemment posées sur le moulin ITOP 03
Ce moulin convient-il réellement aux machines espresso domestiques ?
Oui, la bavure conique de 38 mm et le réglage de mouture précis permettent d'obtenir la finesse et l'uniformité nécessaires pour une extraction espresso optimale, comparables aux résultats de moulins semi-professionnels.
Les meules de 38 mm sont-elles plus performantes que les meules standards ?Absolument, un diamètre de 38 mm offre une surface de broyage supérieure, réduisant l'échauffement des grains, prolongeant la durée de vie des meules et garantissant une mouture plus homogène que celle des meules de 30-35 mm des moulins d'entrée de gamme.
Le moteur à 6 cœurs apporte-t-il un réel avantage en usage quotidien ?
Le moteur à 6 cœurs assure un couple constant et une rotation stable, minimisant les vibrations et le bruit tout en offrant une longévité accrue lors d'utilisations répétées, contrairement aux moteurs simples qui peuvent surchauffer.
Caractéristiques
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| Réf. | Type de prise | Couleur | Tension (V) | Disponibilité | Prix | ||
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ufZwvXOorQ
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En stock
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$43718 | ||||
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ufZwvXOorQ_FF29
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ufZwvXOorQ_FEFB
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ufZwvXOorQ_FF55
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ufZwvXOorQ_FF12
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ufZwvXOorQ_FF6B
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ufZwvXOorQ_FEE4
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ufZwvXOorQ_FF3F
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ufZwvXOorQ_FEDE
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ufZwvXOorQ_FF39
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ufZwvXOorQ_FF0D
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ufZwvXOorQ_FF66
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ufZwvXOorQ_FF23
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ufZwvXOorQ_FF7C
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ufZwvXOorQ_FEF6
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ufZwvXOorQ_FF4F
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ufZwvXOorQ_FED7
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ufZwvXOorQ_FF34
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ufZwvXOorQ_FF07
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ufZwvXOorQ_FF60
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ufZwvXOorQ_FF1E
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ufZwvXOorQ_FEF0
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ufZwvXOorQ_FF4A
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ufZwvXOorQ_FED0
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ufZwvXOorQ_FF2E
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ufZwvXOorQ_FF01
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ufZwvXOorQ_FF5B
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ufZwvXOorQ_FF18
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ufZwvXOorQ_FF71
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ufZwvXOorQ_FEEA
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ufZwvXOorQ_FF44
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