Description
Découvrez l'excellence du thé La joie du printemps Jungpana, first flush Darjeeling d'exception
En dégustant ce thé noir Jungpana première récolte, on perçoit immédiatement la fraîcheur printanière et les notes florales délicates qui caractérisent les premiers bourgeons de l'année. Récolté entre mars et avril à une altitude de 1500 mètres dans les contreforts de l'Himalaya, ce thé Darjeeling printemps premium développe une liqueur ambrée claire aux arômes subtils d'agrumes et de muscatel. La feuille entière, finement roulée et parsemée de bourgeons dorés, libère une infusion légère et parfumée qui révèle toute la complexité aromatique d'un first flush authentique. En pratique, ce thé offre une expérience sensorielle raffinée avec une astringence délicate et une longueur en bouche remarquable.
Le jardin de thé Jungpana, terroir d'excellence reconnu du Darjeeling
Le jardin de thé Jungpana, établi dans la région de Darjeeling, bénéficie d'une reconnaissance internationale pour la qualité exceptionnelle de ses récoltes printanières depuis plusieurs décennies. Cultivé selon les standards traditionnels des plantations himalayennes, ce thé noir indien de haute qualité respecte les méthodes artisanales de cueillette sélective où seules les deux premières feuilles et le bourgeon terminal sont récoltés à la main. La certification de provenance garantit l'authenticité de l'origine Darjeeling, un label strictement contrôlé par le Tea Board of India. L'altitude élevée, le brouillard matinal et les variations thermiques importantes entre le jour et la nuit confèrent à cette infusion printanière sa signature aromatique unique et son caractère distinctif apprécié des connaisseurs.
Caractéristiques détaillées du thé first flush Jungpana
- Origine géographique: Jardin de thé Jungpana, Darjeeling, Inde (altitude 1500 m)
- Type de récolte: First flush (première récolte printanière, mars-avril)
- Grade de thé: Feuilles entières FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)
- Profil aromatique: Notes florales, nuances muscat, touches d'agrumes frais
- Préparation recommandée: 2-3 g pour 200 ml, eau 85-90°C, infusion 3-4 minutes
- Couleur de liqueur: Ambrée claire à dorée lumineuse
- Teneur en théine: modérée (environ 40-50 mg par tasse)
- Conservation: Contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité
Ingrédients
Feuilles de thé fraîches cueillies à la main
Informations supplémentaires
- Catégorie : Thé noir
- Région : Darjeeling
- Caféine : Élevée
- Arôme : doux et floral avec des notes d'agrumes
- Notes de dégustation : Croustillant, fruité et malté
- Couleur de la liqueur : or clair
- Meilleur service : Chaud
Pour qui est destiné ce thé Darjeeling récolte printanière d'exception
Ce thé first flush Jungpana acheté convient parfaitement aux amateurs de thés noirs délicats qui recherchent une expérience gustative raffinée plutôt qu'une infusion corsée. Idéal pour une dégustation en matinée ou en début d'après-midi, ce thé de plantation himalayenne s'apprécie nature pour révéler pleinement ses subtilités aromatiques, sans ajout de lait ou de sucre. Les connaisseurs de thés haut de gamme y trouveront un excellent rapport qualité-prix pour découvrir l'authenticité d'un first flush darjeeling de jardin réputé.
Questions fréquentes sur le thé La joie du printemps Jungpana
Quelle est la différence entre un first flush et un second flush Darjeeling?
Le first flush est récolté au printemps et offre une liqueur légère aux notes florales délicates, tandis que le second flush, récolté en été, développe un corps plus rond et des arômes de muscat plus prononcés.
Comment conserver ce thé noir d'Inde pour préserver ses arômes?
Conservez-le dans un contenant hermétique opaque, à température ambiante, à l'abri de la lumière directe, de l'humidité et des odeurs fortes. Dans ces conditions, il maintient ses qualités aromatiques pendant 12 à 18 mois.
Peut-on réinfuser les feuilles de ce thé Jungpana?
Oui, les feuilles entières de qualité FTGFOP supportent généralement 2 à 3 infusions successives, chacune révélant des nuances aromatiques différentes en augmentant légèrement le temps d'infusion à chaque fois.
Ce thé contient-il autant de théine qu'un café?
Non, ce thé contient environ 40-50 mg de théine par tasse contre 80-100 mg de caféine pour un café, offrant ainsi une stimulation plus douce et progressive sans les effets nerveux parfois associés au café.
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| Réf. | Packaging | Disponibilité | Prix | ||
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66D60924B2153
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En stock
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$1599 | ||
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66D60924B2164
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En stock
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$1799 |
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