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Offrez-vous le meilleur Matcha que vous ayez jamais goûté. Habituellement réservé à la cérémonie traditionnelle du thé au Japon, ce Matcha est complexe, doux, sans aucune trace d'amertume et complètement addictif !

Bienfaits pour la sante

  • Le matcha regorge d'antioxydants, en particulier de catéchines, qui aident à combattre le stress oxydatif et à réduire l'inflammation dans l'organisme.
  • Les catéchines contenues dans le matcha peuvent améliorer le taux métabolique et augmenter l'oxydation des graisses, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui cherchent à soutenir la gestion du poids.
  • Le matcha contient de la L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation et la clarté mentale. Cela peut conduire à une meilleure concentration et à une réduction de l'anxiété.
  • La consommation régulière de matcha a été associée à une baisse du taux de cholestérol et à une amélioration de la santé cardiaque, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
  • Le matcha est connu pour ses propriétés détoxifiantes, car il contient de la chlorophylle, qui aide à nettoyer l'organisme des toxines et des métaux lourds.
  • Les antioxydants et autres composés du matcha peuvent renforcer le système immunitaire et aider l'organisme à lutter contre les infections et les maladies.
  • Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du matcha peuvent favoriser une peau plus saine, réduisant potentiellement l'acné et d'autres affections cutanées.
  • La présence de L-théanine contribue également à réduire le stress et à favoriser un état de calme sans somnolence.

REMARQUE : Les effets bénéfiques sur la santé peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés dans le mélange. Nous ne recommandons pas d'utiliser ces thés en remplacement d'un traitement médical.

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Description

Ingrédients

Matcha

 Information supplémentaire

  • Catégorie : Thé vert
  • Région : Kagoshima et Kyoto, Japon
  • Teneur en antioxydants : élevée
  • Teneur en caféine : élevée
  • Meilleur service : Chaud

Préparation

  • Recommandé : Avec de l'eau (240 ml)
  • Température de l'eau : 175°F (70°C à 80°C) éviter l'eau bouillante
  • 1-2 cuillères à café par tasse (3,5 g)
  • Fouetter le matcha : à l'aide d'un chasen ou d'un petit fouet à main, fouetter vigoureusement dans un mouvement en « W » ou en « M » jusqu'à ce que le matcha soit mousseux avec de petites bulles à la surface (environ 15-20 secondes).

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Justine M.
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I don't know about you, but I didn't care for a high grade of matcha at first. I was totally fine with lower grade one since it was budget friendly and readily available. However, after I discovered there are different types of matcha, I wanted to give it a shot. This is the first time I had a matcha latte by itself. No sweetener, no milk. Just plain matcha powder and hot water. And wow, it's delicious. It is so fragrant and has a rich, veggie-like (almost earthy) flavor. That's how you know it's the good stuff because it's healthy and leaves you feeling fresh and energized without the crashing or jitters!
Jay
Commenter
Got this particular matcha as a gift. Incredibly smooth! It's like a fresh spring day in a cup. The tea is so vibrantly green it made my roommate do a double take. I drink it with just hot water. Never have problems with clumping when used with a whisk (or even just a fork). If you drink your matcha as a tea (instead of in smoothies or baking with it) then you owe it to yourself to pick this up.
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