Description
Découvrez l'infusion verte d'exception : le Thé émeraude de Socklatinga
En pratique, ce thé vert émeraude premium révèle dès l'ouverture du sachet un parfum végétal intense et frais qui témoigne de la qualité exceptionnelle de ses feuilles. Les feuilles entières, d'un vert éclatant caractéristique, se déploient magnifiquement lors de l'infusion et libèrent une liqueur translucide aux reflets jade. L'infusion atteint son équilibre optimal à 75-80 °C pendant 2 à 3 minutes, révélant alors une palette aromatique complexe mêlant notes florales délicates et fraîcheur végétale persistante. La texture en bouche est soyeuse et raffinée, sans la moindre amertume lorsque le temps d'infusion est respecté.
Savoir-faire artisanal et terroir d'excellence de Socklatinga
Originaire des hauts plateaux de Socklatinga, cette infusion émeraude provient de théiers cultivés selon des méthodes agricoles biologiques traditionnelles, sans pesticides ni engrais chimiques. La cueillette s'effectue exclusivement à la main, en sélectionnant uniquement les deux premières feuilles et le bourgeon terminal pour garantir une concentration maximale en composés aromatiques et en antioxydants naturels. Le processus de transformation suit les techniques ancestrales de fixation à la vapeur, préservant ainsi la couleur émeraude caractéristique et l'intégrité des polyphénols. Cette méthode artisanale confère au thé de Socklatinga sa réputation d'infusion rare et précieuse, recherchée par les connaisseurs de thés d'exception.
Caractéristiques et spécifications du produit
- Origine géographique : Région montagneuse de Socklatinga, altitude 1200-1600 mètres
- Type de thé : Thé vert premium à feuilles entières, qualité émeraude
- Mode de culture : Agriculture biologique traditionnelle, cueillette manuelle sélective
- Profil aromatique : Notes florales délicates, fraîcheur végétale, finale douce et persistante
- Température d'infusion recommandée : 75-80 °C pendant 2 à 3 minutes pour préserver les arômes
Ingrédients
Feuilles de thé vert fraîches cueillies à la main
Informations supplémentaires
- Catégorie : Thé vert
- Région : Assam
- Caféine : Moyenne
- Arôme : Prunes séchées et végétal
- Notes de dégustation : Végétal avec une légère amertume
- À déguster de préférence : chaud
Préparation
- Recommandé : Avec de l'eau (180 ml)
- Température de l'eau : 90°C - 95°C (194°F - 203°F)
- Thé par tasse : 1 cuillère à café (2,5 g)
- Durée d'infusion : 3-4 min
Pour qui est destinée cette infusion émeraude d'exception
Ce thé vert précieux artisanal s'adresse aux amateurs éclairés recherchant une expérience de dégustation authentique et raffinée, ainsi qu'aux pratiquants de la cérémonie du thé traditionnelle. Il convient particulièrement aux moments de contemplation, aux réceptions distinguées ou comme cadeau de prestige pour les connaisseurs. Son caractère délicat et son absence d'amertume le rendent accessible même aux personnes habituellement sensibles aux tanins des thés verts ordinaires.
Questions fréquentes sur le Thé émeraude de Socklatinga
Quelle quantité de thé utiliser par tasse ?
Pour une tasse de 200 ml, utilisez environ 2 à 3 grammes de feuilles (une cuillère à café généreuse). Les feuilles peuvent être réinfusées 2 à 3 fois en augmentant légèrement le temps d'infusion.
Comment conserver ce thé pour préserver ses qualités aromatiques ?
Conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes. Dans ces conditions, il maintient ses propriétés organoleptiques pendant 12 à 18 mois.
Ce thé contient-il de la théine et convient-il à une consommation en soirée ?
Comme tous les thés verts, il contient naturellement de la théine (équivalente à la caféine), bien que moins que le thé noir. Pour une consommation en soirée, privilégiez une infusion courte de 1 minute qui réduira significativement la teneur en théine.
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| Réf. | Packaging | Disponibilité | Prix | ||
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66DB80DC3748E
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En stock
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$999 | ||
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66DB80DC3749A
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En stock
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$1199 |
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